Amila antranilato
amila estero de la antranilata acido
Amila antranilato | ||
Plata kemia strukturo de la Amila antranilato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Amila antranilato | ||
Amila antranilato nature trovatas en la floroj, ŝeloj kaj fruktoj de la Citrus aurantium. | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 30100-15-3 | |
ChemSpider kodo | 90801 | |
PubChem-kodo | 100495 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 207,2689 g·mol−1 | |
Denseco | 1,059g cm−3[1] | |
Bolpunkto | 312,9 °C[2] | |
Refrakta indico | 1,533 | |
Ekflama temperaturo | 166 °C | |
Solvebleco | Akvo:<0,1 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Amila antranilato aŭ C12H17NO2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la antranilata acido kaj amila alkoholo. Amila antranilato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Amila antranilato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Amila antranilato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per agado de antranilata acido kaj amila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de antranilata anhidrido kaj amila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per reakcio de antranilata acido kaj amila klorido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria antranilato kaj amila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per interagado de alila antranilato kaj amila formiato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transesterigo inter antranilata acido kaj amila benzoato:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila antranilato kaj amila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la amila antranilato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la amila antranilato:
Reakcio 3 redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4 redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la amila antranilato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ redakti
Literaturo redakti
- Chemical Book
- The Good Scents Company
- Perfume & Flavor Chemicals
- Qualitative Analysis of Flavor and Fragrance Volatiles by Glass Capillary Gas Chromatography
- Fenaroli's Handbook of Flavor Ingredients
- Code of Federal Regulations
- Synthetic Perfumes: Their Chemistry and Preparation
- The chemistry of perfumery materials