Bulketulo
La bulk-etulo estas speco de bulko aŭ brioĉo en formo eta ulo uzata precipe en Alzaco por la Sankta-Nikolao-festo, ofte manĝata kun varma ĉokolado. Ĝi estas ankaŭ uzata en Svislando kaj Germanio.
Historio redakti
Recepto redakti
Almiksaĵoj (por 8/9 pecoj)
- 500 g da faruno
- 100 g da sukero
- 100 g da butero
- 25 g da panfermentilo
- 2 ovoj
- 1 ovoflavaĵo
- 200 g da lakto
- 5 g da salo