Butila oktanato
kemia kombinaĵo
Butila kaprilato | ||
Plata kemia strukturo de la Butila oktanato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Butila oktanato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 589-75-3 | |
ChemSpider kodo | 11033 | |
PubChem-kodo | 11517 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 200,322 g·mol-1 | |
Denseco | 0,863g cm−3 | |
Fandpunkto | -42,9°C[1] | |
Bolpunkto | 241,9°C[2] | |
Ekflama temperaturo | 51 °C[3] | |
Solvebleco | Akvo:0,00352 g/L [4] | |
Mortiga dozo (LD50) | >5000 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S24/25 S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H302, H311, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Butila oktanato aŭ C12H24O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la oktanata acido kaj butila alkoholo. Butila oktanato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Butila oktanato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Butila oktanato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per agado de oktanata acido kaj butila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de oktanata anhidrido kaj butila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per reakcio de oktanata acido kaj butila klorido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria oktanato kaj butila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per interagado de fenetila oktanato kaj butila formiato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transesterigo inter oktanata acido kaj butila salikato:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter furfurila oktanato kaj butila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la butila oktanato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la butila oktanato:
Reakcio 3 redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4 redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la butila oktanato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ redakti
Literaturo redakti
- The Good Scents Company
- Horticultural Reviews
- Processed Apple Products
- Malting and Brewing Science: Hopped Wort and Beer
- Handbook of Phytochemical Constituent Grass, Herbs and Other Economic Plants
- Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability
- Medicinal Plants: Culture, Utilization and Phytopharmacology
- The biochemistry of fruits and their products