Eŭgenila adipato

Eŭgenila adipato
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila adipato
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila adipato
Alternativa(j) nomo(j)
Eŭgenila estero de la adipata acido Adipato de eŭgenilo Heksanodukarboksilato de eŭgenilo Eŭgenila heksanodukarboksilato
Kemia formulo	C26H32O4
Fizikaj proprecoj
Molmaso	438,5254 g·mol−1
Solvebleco	Akvo:Nesolvebla
Sekurecaj Indikoj
Riskoj	R36/37/38
Sekureco	S26 S36
Pridanĝeraj indikoj
Danĝero Xi Irita
GHS Damaĝo Piktogramo
GHS Signalvorto	Averto
GHS Deklaroj pri damaĝoj	H315, H319, H335, H413
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj	P261, P264, P271, P273, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501
Escepte kiam indikitaj, datumoj estas prezentataj laŭ iliaj normaj kondiĉoj pri temperaturo kaj premo (25 °C kaj 100 kPa)

Eŭgenila adipato aŭ C₂₆H₃₂O₄ estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la adipata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila adipato estas kemia reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila adipato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila adipato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.

Kemiaj strukturoj de la Eŭgenila adipato

2D Kemia strukturo de la Eŭgenila adipato

3D Kemia strukturo de la Eŭgenila adipato

Sintezoj

Sintezo 1

• Preparado per agado de adipata acido kaj eŭgenila alkoholo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 2

• Preparado per traktado de adipata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+

Sintezo 3

• Preparado per reakcio de adipata acido kaj eŭgenila klorido:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 4

• Preparado per interagado de natria adipato kaj eŭgenila klorido:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 5

• Preparado per interagado de propila adipato kaj eŭgenila formiato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 6

• Preparado per acida transesterigo inter adipata acido kaj eŭgenila sorbato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Sintezo 7

• Preparado per alkohola transesterigo inter alila adipato kaj eŭgenila alkoholo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcioj

Reakcio 1

• Hidrolizo de la eŭgenila adipato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 2

• Sapigo de la eŭgenila adipato:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 3

• Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 4

• Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 5

• Reduktigo de la eŭgenila adipato:

${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{4[H]}}\,}}$+2

Reakcio 6

• Reakcio kun NH3:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Reakcio 7

• Reakcio kun HCl:

+2${\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}$+2

Literaturo

• Wiley Online Library
• Handbook on Cosmetics
• Compendium of Food Additive Specifications
• Dictionary of Flavors
• Safety Evaluation of Certain Food Additives
• Source Book of Flavors
• Ullmann's Polymers and Plastics: Products and Processes
• Fuels and Lubricants Handbook