Eŭgenila glutarato
eŭgenila estero de la glutarata acido
Eŭgenila glutarato | ||
Plata kemia strukturo de la Eŭgenila glutarato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Eŭgenila glutarato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 424,483 g·mol−1 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/37/38 | |
Sekureco | S26 S36 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H317, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P272, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P333+313, P337+313, P362, P363, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Eŭgenila glutarato aŭ C25H28O6 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la glutarata acido kaj eŭgenolo. Eŭgenila glutarato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Eŭgenila glutarato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Eŭgenila glutarato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per agado de glutarata acido kaj eŭgenila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de glutarata anhidrido kaj eŭgenila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per reakcio de glutarata acido kaj eŭgenila klorido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria glutarato kaj eŭgenila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per interagado de propila glutarato kaj eŭgenila formiato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transesterigo inter glutarata acido kaj eŭgenila acetato:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila glutarato kaj eŭgenila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la eŭgenila glutarato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la eŭgenila glutarato:
Reakcio 3 redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun benzoata acido:
Reakcio 4 redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun alila alkoholo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la eŭgenila glutarato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun HCl: