Furfurila merkaptano
kemia kombinaĵo
Vidu ankaŭ: Furfurila klorido, Furaneolo, 2-Furanolo, Furanila klorido, Metilfurano, Etilfurano, kaj Tiofuranolo
Furfurila merkaptano | ||
Furfurila merkaptano | ||
Furfurila merkaptano troviĝas en la Kafo-semoj. | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 98-02-2 | |
ChemSpider kodo | 7085 | |
PubChem-kodo | 7363 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun odoro je kafo | |
Molmaso | 114,162g mol−1 | |
Denseco | 1,132g/cm−3[1] | |
Bolpunkto | 155 °C [2] | |
Refrakta indico | 1,531 | |
Acideco (pKa) | 9,59 | |
Ekflama temperaturo | 45 °C [3] | |
Solvebleco | Akvo:nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 97 mg/kg (buŝe) | |
GHS etikedigo de kemiaĵoj | ||
GHS Damaĝo-piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Furfurila merkaptano aŭ C5H6OS estas organika kombinaĵo apartenanta al la funkcia grupo de la tioloj aŭ merkaptanoj. Ĝi estas tiokarbinola grupo ligita furanila grupo. Furfurila merkaptano estas senkolora likvaĵo sed iĝas flava dum longa aerekspozicio. Ĝi posedas fortan odoron je rostita kafo kaj amara gusto. Ĝi estas la ĉefa kunmetaĵo de rostita kafo.
Reakcio 1 redakti
- Preparado de furfurila merkaptano per interagado de furfurila karbinolo kun tioureo:
Reakcio 2 redakti
- Preparado de furfurila merkaptano per interagado de furfurila karbinolo kun sulfida acido:
Reakcio 3 redakti
- Preparado de metila furfurila sulfido per interagado de furfurila merkaptano kun metanolo: