Kardamomo
La Kardamomo (Elettaria cardamomum) estas specio el la familio de zingiberacoj.
 | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 Elettaria cardamomum el Koehler (1887)
| ||||||||||||
| Biologia klasado | ||||||||||||
| ||||||||||||
Aliaj Vikimediaj projektoj
| ||||||||||||
De la kardamomo kuiristoj uzas la semojn aŭ tutajn kapsulojn.
La muelitaj semoj fajnigas la guston de fruktaj salatoj, kukoj, panoj, keksoj kaj kafo. Kompletaj semoj uzatas por marinaĵoj, likvoroj kaj punĉoj.
Vidu ankaŭ redakti
