Kokaĵo de Generalo Zuo

Kokaĵo de Generalo Zuo estas dolĉa profund-fritita nordamerik-ĉina manĝaĵo. Ĝi nomiĝas laŭ Zuo Zongtang, generalo de la Ĉjinga Dinastino. Ne ekzistas rilato inter la manĝaĵo kaj Zuo Zongtang aŭ lia provinco Hunano. Oni debatas ĉu la manĝaĵo unue estis elpensita en Tajvano aŭ Usono.