Propila valerato
kemia kombinaĵo
Propila pentanato | ||
Plata kemia strukturo de la Propila valerato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Propila valerato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 141-06-0 | |
ChemSpider kodo | 60659 | |
PubChem-kodo | 67328 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora likvaĵo kun agrabla odoro | |
Molmaso | 144,2141 g·mol-1 | |
Denseco | 0,872g cm−3 | |
Fandpunkto | -70,7°C[1] | |
Bolpunkto | 167,4°C | |
Refrakta indico | 1,4070 | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Mortiga dozo (LD50) | 5729 mg/kg (buŝe) | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R10 R36/37/38 | |
Sekureco | S16 S24/25 S26 S36 S37/39 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H226, H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P210, P233, P240, P241, P242, P243, P280, P303+361+353, P370+378, P403+235, P501[2] | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Propila valerato aŭ C8H16O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la valerata acido kaj propanolo. Propila valerato estas senkolora likvaĵo kun agrabla odoro, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Propila valerato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Propila valerato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per agado de valerata acido kaj propila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de valerata anhidrido kaj propila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per reakcio de valerata acido kaj propila klorido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria valerato kaj propila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per interagado de fenetila valerato kaj propila formiato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transesterigo inter valerata acido kaj propila benzoato:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter alila valerato kaj propila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la propila valerato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la propila valerato:
Reakcio 3 redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4 redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la propila valerato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun HCl:
Vidu ankaŭ redakti
Literaturo redakti
- The Good Scents Company
- Human Metabolome Database
- Chemicalland21
- International critical tables of numerical data, physics, chemistry and technology
- Advances in 3-Hydroxybutyric Acid Research and Application
- Handbook of Vanilla Science and Technology
- Compendium of Food Additive Specifications
- Dictionary of Pharmacological Agents