Purio (Hindie पूरी (pūrī), Urdue بوری, Tamile பூரி (pūri), Kanare ಪೂರಿ (pūri), Orije ପୁରି(pori), Telugue పూరి (pūri), Turke Puf böreği) estas Hindia pano, komune manĝata en Hindio, Pakistano, Turkio kaj Bangladeŝo. Ĝi estas manĝata por matenmanĝo, aŭ kiel manĝeto. Puri ankaŭ estas la nomo por pano Kartvelolingve.

Purioj
Maldika pano estas fritita en oleo kaj manĝita kun slty kareo de kikeroj terpomoj kaj dolĉa pudingo.