Saponinoj [1] estas glukozidoj, oftaj en vegetala regno, solveblaj en akvo, ŝaŭmigante ĝin. Ili malgrandigas la surfacan streĉon.

Strukturo de la saponino solanino
α-solanino

La saponinoj efikaj je koro uzatas kiel medikamentoj, saponinoj kun toksaj efikoj uzatas kiel ŝaumiga kaj humidoabsorba materialoj.

Enhavas ĝin:

Referencoj redakti

  1. Plena Ilustrita Vortaro 2002 p. 1008

Vidu ankaŭ redakti