Etila cinamato
kemia kombinaĵo
Vidu ankaŭ: Cinamato
Etila cinamato | ||
Plata kemia strukturo de la Etila cinamato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Etila cinamato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 103-36-6 | |
ChemSpider kodo | 553344 | |
Merck Index | 15,2299 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora fruktodora oleeca likvaĵo | |
Molmaso | 176.215 g·mol-1 | |
Denseco | 1.049g cm−3 | |
Fandpunkto | 7 °C | |
Bolpunkto | 271 °C | |
Refrakta indico | 1,5597 | |
Ekflama temperaturo | 135 °C[1] | |
Acideco (pKa) | -6.8[2] | |
Solvebleco | Akvo:0.178 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/38 | |
Sekureco | S23 S24 S25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS etikedigo de kemiaĵoj | ||
GHS Damaĝo-piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Etila cinamato estas organika estero de la cinamata acido kaj etanolo, ĉeestanta en la esencoleo de cinamo. Pura etila cinamato estas senkolora likvaĵo kun frukta balzama odoro rememorigante cinamomon kun sukcena tonoj. Cinamato de etilo posedas antibakteriajn kaj antifungajn proprecojn.
Sintezoj
redaktiSintezo 1
redakti- Preparado per agado de cinamata acido kaj etila alkoholo:
Sintezo 2
redakti- Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj etila alkoholo:
Sintezo 3
redakti- Preparado per reakcio de etila klorido kaj cinamata acido:
Sintezo 4
redakti- Preparado per interagado de etila klorido kaj natria cinamato:
Sintezo 5
redakti- Preparado per transesterigo inter etila acetato kaj izopropila cinamato:
Sintezo 6
redakti- Preparado per acida transesterigo inter etila benzoato kaj cinamata acido:
Sintezo 7
redakti- Preparado per alkohola transesterigo inter fenetila cinamato kaj etila alkoholo:
Sintezo 8
redakti- Preparado ekde la cinamoila klorido kun etanolo:
Sintezo 9
redakti- Preparado per la Klajzena-kondensiĝo inter la cinamaldehido kaj etila acetato:
Reakcioj
redaktiReakcio 1
redakti- Hidrolizo de la etila cinamato:
Reakcio 2
redakti- Sapigo de la etila cinamato:
Reakcio 3
redakti- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4
redakti- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5
redakti- Reduktigo de la etila cinamato:
Reakcio 6
redakti- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7
redakti- Reakcio kun HCl:
Literaturo
redakti- Chemical Book
- Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 12 Modified Stems, Roots ..., T. K. Lim
- Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
- Perfumes, Cosmetics and Soaps: Volume I The Raw Materials of Perfumery, W. A. Poucher
- Handbook of Herbs and Spices, Volume 3 K. V. Peter
- Multifunctional and Nanoreinforced Polymers for Food Packaging, José-María Lagarón
- Moderne Methoden der Pflanzenanalyse / Modern Methods of Plant Analysis, K. Paech, M. V. Tracey