Etila cinamato
kemia kombinaĵo
Etila cinamato | ||
![]() | ||
Plata kemia strukturo de la Etila cinamato | ||
![]() | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Etila cinamato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 103-36-6 | |
ChemSpider kodo | 553344 | |
Merck Index | 15,2299 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | senkolora fruktodora oleeca likvaĵo | |
Molmaso | 176.215 g·mol-1 | |
Denseco | 1.049g cm−3 | |
Fandpunkto | 7 °C | |
Bolpunkto | 271 °C | |
Refrakta indico | 1,5597 | |
Ekflama temperaturo | 135 °C[1] | |
Acideco (pKa) | -6.8[2] | |
Solvebleco | Akvo:0.178 g/L | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R36/38 | |
Sekureco | S23 S24 S25 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS etikedigo de kemiaĵoj | ||
GHS Damaĝo-piktogramo |
| |
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P272, P280, P302+352, P321, P333+313, P363, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Etila cinamato estas organika estero de la cinamata acido kaj etanolo, ĉeestanta en la esencoleo de cinamo. Pura etila cinamato estas senkolora likvaĵo kun frukta balzama odoro rememorigante cinamomon kun sukcena tonoj. Cinamato de etilo posedas antibakteriajn kaj antifungajn proprecojn.
SintezojRedakti
Sintezo 1Redakti
- Preparado per agado de cinamata acido kaj etila alkoholo:
Sintezo 2Redakti
- Preparado per traktado de cinamata anhidrido kaj etila alkoholo:
Sintezo 3Redakti
- Preparado per reakcio de etila klorido kaj cinamata acido:
Sintezo 4Redakti
- Preparado per interagado de etila klorido kaj natria cinamato:
Sintezo 5Redakti
- Preparado per transesterigo inter etila acetato kaj izopropila cinamato:
Sintezo 6Redakti
- Preparado per acida transesterigo inter etila benzoato kaj cinamata acido:
Sintezo 7Redakti
- Preparado per alkohola transesterigo inter fenetila cinamato kaj etila alkoholo:
Sintezo 8Redakti
- Preparado ekde la cinamoila klorido kun etanolo:
Sintezo 9Redakti
- Preparado per la Klajzena-kondensiĝo inter la cinamaldehido kaj etila acetato:
ReakciojRedakti
Reakcio 1Redakti
- Hidrolizo de la etila cinamato:
Reakcio 2Redakti
- Sapigo de la etila cinamato:
Reakcio 3Redakti
- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
Reakcio 4Redakti
- Reakcio per alkohola transesterigo kun metila alkoholo:
Reakcio 5Redakti
- Reduktigo de la etila cinamato:
Reakcio 6Redakti
- Reakcio kun NH3:
Reakcio 7Redakti
- Reakcio kun HCl:
LiteraturoRedakti
- Chemical Book
- Edible Medicinal and Non-Medicinal Plants: Volume 12 Modified Stems, Roots ..., T. K. Lim
- Encyclopedia of Food and Color Additives, Volume 1, George A. Burdock
- Perfumes, Cosmetics and Soaps: Volume I The Raw Materials of Perfumery, W. A. Poucher
- Handbook of Herbs and Spices, Volume 3 K. V. Peter
- Multifunctional and Nanoreinforced Polymers for Food Packaging, José-María Lagarón
- Moderne Methoden der Pflanzenanalyse / Modern Methods of Plant Analysis, K. Paech, M. V. Tracey