Florbrasiko

Florbrasiko estas legomo kiu apartenas al la genro Brasiko el la kruciferacoj (brasikacoj). La scienca nomo por florbrasiko estas Brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis. La florbrasiko konsistas el ankoraŭ ne diferencigitaj kapetoj kontraŭe al brokolo.

Kiel legi la taksonomion Florbrasiko
Florbrasiko
Biologia klasado
Regno: Plantoj ‘‘Plantae’’ Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta Klaso: Dukotiledonaj Magnoliopsida Ordo: Brasikaloj Brassicales Familio: Brasikacoj Brassicaceae Genro: Brasiko Brassica Specio: Brassica oleracea Subspecio: convar. botrytis var. botrytis
Aliaj Vikimediaj projektoj

Nutra valoro

100 g da freŝa florbrasiko enhavas:

Energia valoro	95 kJ
Karbonhidrato	3 g
Proteino	2 g
Graso	0,3 g
Vitamino C	80 mg
Vitamino B1	0,05 mg
Vitamino B2	0,07 mg
Karoteno	0,03 mg
Kalcio	20 mg
Fero	0,5 mg