La groso (Ribes uva-crispa) apartenas, same kiel la blanka, ruĝa kaj nigra ribo, al la genro Ribo. La groso formas pikan arbuston.

Kiel legi la taksonomionVikipedio:Kiel legi la taksonomion
Kiel legi la taksonomion
Groso

Biologia klasado
Regno: Plantoj Plantae
Divizio: Angiospermoj Magnoliophyta
Klaso: Dukotiledonuloj Dicotyledones
Ordo: Saksifragaloj Saxifragales
Familio: Grosulariacoj Grossulariaceae
Genro: Ribo Ribes
Specio: Groso
Ribes uva-crispa
L.
Aliaj Vikimediaj projektoj
vdr

Krom kultivado la groso ankaŭ kreskas en la naturo.

La groso estas sinpolenanto, sed insektoj donas pli bonan polenadon. La rikolto en Eŭropo estas de la komenco de julio ĝis la komenco de aŭgusto.

Grosoj estas vegetative plimultigataj per stikado.

Estas tri tipoj da grosoj:

  • kun verdaj beroj
  • kun flavaj beroj
  • kun ruĝaj beroj

En Nord-Ameriko tre simila specio, la helruĝa groso Ribes hirtellum estas indiĝena.

Nutra valoro redakti

Po 100 g da freŝa produkto:

Verda Flava Ruĝa
Energia valoro 44 kkal/184kĴ 28 kkal/118kĴ 44 kkal/184kĴ
Karbonhidrato 8,8 g 6,0 g 8,8 g
Proteino 0,8 g 1,0 g 0,8 g
Graso 0,15 g 0,10 g 0,15 g
Karoteno 0,21 mg 0,10 mg 0,21 mg
Vitamino C 35 mg 30 mg 35 mg
Vitamino B1 0,16 mg 0,02 mg 0,16 mg
Vitamino B2 0,02 mg 0,01 mg 0,02 mg
Kalcio 29 mg 30 mg 29 mg
Fero 0,63 mg 1,00 mg 0,63 mg

Ilustraĵoj kaj fotoj redakti

Eksteraj ligiloj redakti