Karbonata akvo

akvo enhavanta dissolvitaj karbonataj jonoj

Karbonata akvo - gasakvo kun pliigita koncentriteco de agresiva karbona dioksido (CO2). Se ĝi estas sub premo nomiĝas sodakvo. Ĝi, estante malstabila, facile disiĝas en akvo kaj karbona dioksido (CO2), kiu aperas en formo de bobeloj kiam la trinkaĵo despresuriĝas. Kiam ĝi havas pli altan mineralan enhavon, ĉar ĝi venas de degelo ĝi nomiĝas mineraligita gasa akvo; se la mineraloj estas akiritaj artefarite ĝi nomiĝas artefarita gasa akvo.

Glaso da karbonata akvo kie videblas la bobleloj de la karbona dioksido.

Sodakvo estas centra ingredienco en multaj refreŝigaĵoj, Ekz. Kolao.