Mentila salikato
mentila estero de la salikata acido
Mentila salikato | ||
Plata kemia strukturo de la Mentila salikato | ||
Tridimensia kemia strukturo de la Mentila salikato | ||
Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
Kemia formulo | ||
CAS-numero-kodo | 89-46-3 | |
ChemSpider kodo | 16736426 | |
PubChem-kodo | 6970 | |
Fizikaj proprecoj | ||
Aspekto | verdo-flaveca, viskozeca likvaĵo kun fruktodoro | |
Molmaso | 276,376 g·mol−1 | |
Denseco | 1,037g cm−3 | |
Bolpunkto | 186 °C[1] | |
Refrakta indico | 1,533 | |
Ekflama temperaturo | 100 °C | |
Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
Sekurecaj Indikoj | ||
Riskoj | R22 R36/37/38 | |
Sekureco | S24/25 S26 S36/37/39 | |
Pridanĝeraj indikoj | ||
Danĝero
| ||
GHS Damaĝo Piktogramo | ||
GHS Signalvorto | Averto | |
GHS Deklaroj pri damaĝoj | H413 | |
GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P273, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) |
Mentila salikato aŭ C17H24O3 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la salikata acido kaj mentila alkoholo, senkolora likvaĵo kun agrabla odoro uzata kiel gustigagento en la nutrondustrio. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Mentila salikato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo, acetono, benzeno kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Mentila salikato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj.
Sintezoj redakti
Sintezo 1 redakti
- Preparado per traktado de salikata acido kaj mentila alkoholo:
Sintezo 2 redakti
- Preparado per traktado de salikata anhidrido kaj mentila alkoholo:
Sintezo 3 redakti
- Preparado per traktado de mentila klorido kaj salikata acido:
Sintezo 4 redakti
- Preparado per interagado de natria salikato kaj mentila klorido:
Sintezo 5 redakti
- Preparado per transesterigo inter etila salikato kaj mentila acetato:
Sintezo 6 redakti
- Preparado per acida transigo inter mentila acetato kaj salikata acido:
Sintezo 7 redakti
- Preparado per alkohola transigo inter etila salikato kaj mentila alkoholo:
Reakcioj redakti
Reakcio 1 redakti
- Hidrolizo de la mentila salikato:
Reakcio 2 redakti
- Sapigo de la mentila salikato:
Reakcio 3 redakti
- Preparado per acida transigo inter mentila salikato kaj acetata acido:
Reakcio 4 redakti
- Preparado per alkohola transigo inter mentila salikato kaj etanolo:
Reakcio 5 redakti
- Reduktigo de la mentila salikato:
Reakcio 6 redakti
- Reakcio kun amoniako:
Reakcio 7 redakti
- Reakcio kun klorida acido: