Peklita umeo

Peklita umeo estas peklaĵo de umea frukto (la japana pruno).

Peklita umeo

JapanioRedakti

Umeboshi (japane 梅干し aŭ 梅干, laŭvorte »prunseko«) ofte koloratas per folio de ruĝa shiso (Perilla frutscens) de menta familio. Konata produktejo de peklitaj umeoj estas la Ŭakajama prefektujo en Japanio. Neseka peklita umeo estas nomata "umezuke".

Aliaj landojRedakti