Sekundara strukturo: Malsamoj inter versioj

[nekontrolita versio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto
Neniu resumo de redakto
Linio 3:
Eksperimentaj atestoj montras ke tia kazo ne estas.
 
En akvaĵaj (?) solvaĵoj, proteinoj faldiĝas spontane, kun sekvoj de [[hidrofoba]]j aminoacidoj turniĝintaj interne kaj sekvoj de [[hidrofila]]j aminoacidoj turniĝintaj ekstere - la interno, la kerno de globecaj akvo-solveblaj proteinoj estas ĉiam hidrofobeca kaj la ekstero estas ĉiam hidrofileca - [[hidrofoba]] kerno kaj [[hidrofila]] surfaco. Tio ĉi okazas, ĉar regulaj sekundaraj strukturoj formiĝas.