Piruvato: Malsamoj inter versioj
[nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Narvalo (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
Narvalo (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
||
Linio 1:
'''Piruvato''' (CH<sub>3</sub>COCOOH) estas acidrestaĵo de alfa-[[ketoacido]]. Ĝi havas gravan rolon en la biokemiaj procezoj. La piruvato havas la molekulan mason de 88,06 g/molo, denson de 1,250 g/cm³, fandopunkton de 11,8 °C kaj bolpunkton de 165 °C.
La piruvato estas senkolora, [[aceto|acet]]-odora likvo. Ĝi miksiĝas kun akvo en ĉiu proporcio, solviĝas en [[etanolo|alkoholo]], [[dietil-etero|etero]]. La laboratoria produkto povas okazi el [[tartrata acido]] per varmegigo kun kalia hidrogen-sulfato aŭ per hidrolizo de acet-cianido, reagaĵo de acetklorido kaj kalia cianido. Ekvacio de la posta:
:CH<sub>3</sub>COCl + KCN → CH<sub>3</sub>COCN
:CH<sub>3</sub>COCN → CH<sub>3</sub>COCOOH
[[Kategorio:Organikaj acidoj]]
[[en:Pyruvic acid]]
Linio 6 ⟶ 14:
[[de:Pyruvate]]
[[es:Ácido pirúvico]]
[[fi:Pyruvaatti]]▼
[[fr:Pyruvate]]
[[it:acido piruvico]]
[[
[[lb:Pyruvat]]
[[hu:Piroszőlősav]]▼
[[nl:Pyrodruivenzuur]]
[[pl:Kwas pirogronowy]]
[[pt:Ácido
[[ru:Пировиноградная кислота]]
▲[[fi:Pyruvaatti]]
[[zh:丙酮酸]]
▲[[hu:Piroszőlősav]]
|