Beaujolais: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Yekrats (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
→Vino: + elparolo |
||
Linio 5:
Boĵoleza vino estas precipe ruĝa vino el la vitospeco gamajo (''gamay''). En la 1970aj jaroj boĵolezo iniciatis la modon de freŝaj vinoj, kun fruktaj, malpezaj gustoj, kaj tiel famiĝis. Freŝvinoj estas vendataj post dumonata maturiĝo, en la rikoltjaro, komence de la vintro. Tiuj boĵolezaj vinoj havas tipajn fragan kaj bananan gustojn.
Vinoj de iom supera kvalito ricevas la nomon '''vilaĝa boĵolezo''' (''beaujolais villages''). superaj vinoj, konserveblaj ĝis kvar aŭ kvin jaroj, kun pli maturaj gustoj, vendiĝas sub la nomoj de la respektivaj produktaj vilaĝoj aŭ lokoj: ''Brouilly'' [bruji], ''Chenas'' [ŝena], ''Chiroubles'' [ŝirubl], ''Côte de Brouilly'' [kot de bruji], ''Fleurie'' [fleri], ''Juliénas'' [ĵiljena], ''Morgon'' [morgon], ''Moulin à Vent'' [mulen a ven], ''Régnié'' [renje], ''Saint Amour'' [sent amur].
== Kutimoj ==
| |||