Kaĉo (manĝaĵo): Malsamoj inter versioj

606 bitokojn aldonis ,  antaŭ 13 jaroj
e
Etaj redaktoj, intervikioj
e (maljuna nur povas esti vivaĵo)
e (Etaj redaktoj, intervikioj)
'''Kaĉo''' estas [[manĝaĵo]] el ŝrotita aŭ muelita, kuirita [[greno]] (antaŭe frotita aŭ muelita), aŭ el aliaj ingrediencoj de dika aŭpli-malpli kompakta konsisto, ekzemple el [[frukto|fruktoj]]j aŭ [[legomo|legomoj]]j. Ĝi estas la plej malnova kaj simpla maniero pretigi grenon kaj ĝis nun tutmonde ankaŭ la plej grava. Idoj de kaĉo estas [[diskopano]], [[pano]] kaj la [[biero]]. Hodiaŭ tre konataj estas ekz. la angla porridge [poriĝ], la itala [[polento]] kaj plej ofte dolĉeritaj kaĉoj por infanoj aŭ malsanuloj, ekzemple [[grio]]-kaĉo.
 
<gallery>
Dosiero:Kasza gryczana.jpg|''GretschnewajaGreĉnevaja Kaschakaŝa'', rusafagopira kaĉo, tradicie populara en la rusa kuir-arto
Dosiero:Porridge.jpg|[[Aveno]]-kaĉo ''Porridge''
Dosiero:Griessbrei.jpg|[[Grio]]-kaĉo kun fruktoj
* [[Griaĵo]]
 
== Proverba kaj metafora uzo ==
== Proverbo ==
Ekzistas pluraj [[proverbo|proverboj]]j pri kaĉo en la [[Proverbaro Esperanta]] de [[L. L. Zamenhof]], inter ili<ref>[http://eo.lernu.net/biblioteko/proverboj/listo.php]</ref>:
* {{citaĵo|''El la faraĉo fariĝis kaĉo.''}}
* {{citaĵo|''Kiu kaĉon aranĝas, tiu ĝin manĝas.''}}
* {{citaĵo|''Tro da kuiristoj kaĉon difektas.''}}
 
En multaj tiaj proverboj, sed ankaŭ en la ordinara parola lingvaĵo "kaĉo" foje havas metaforan sencon: ''komplika okazaĵo, maloportuna situacio, malfacile kompreneblaj kaj elireblaj cirkonstancoj''.
 
== Referencoj ==
 
[[Kategorio: Manĝaĵoj]]
 
[[ceb:Bouillie]]
[[da:Grød]]
[[de:Porridge]]
[[en:Porridge]]
[[es:Porridge]]
[[fr:Bouillie]]
[[id:Bubur]]
[[is:Hafragrautur]]
[[he:דייסה]]
[[nl:Pap (voedsel)]]
[[nn:Graut]]
[[pl:Owsianka (potrawa)]]
[[pt:Mingau]]
[[ru:Каша]]
[[fi:Puuro]]
[[sv:Gröt]]
[[tl:Lugaw]]
[[tr:Yulaf lapası]]
[[zh-yue:餬]]
2 635

redaktoj