Barĉo: Malsamoj inter versioj
[nekontrolita versio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto |
Neniu resumo de redakto |
||
Linio 1:
[[Dosiero:
'''Barĉo''' [Barŝĉo, Borŝĉo] ([[ukraina|ukraine]], [[rusa|ruse]]: борщ ''borŝĉ'', [[pola|pole]]: barszcz ''barŝĉ''
Ĝi estas kuirata el [[ruĝa beto]], [[brasiko]], [[cepo]], [[karoto]] kaj (aŭ) diversaj specoj de viando (plej ofte el porkaĵo). Tipaj ingrediencoj estas [[aneto]] kaj acidkremo. Iuj preferas manĝi barĉon kun speciala ajligita pano - [[pampuŝko]].
'''Ingrediencoj''' por 4 porcioj: 2 grandaj betoj; 250g da blanka brasiko aŭ
Linio 28:
[[Kategorio:Supoj]]
[[Kategorio:Rusa kuirarto]]
[[bg:Борш]]
|