Estragono: Malsamoj inter versioj

1 bitokon forigis ,  antaŭ 13 jaroj
sen resumo de redaktoj
Neniu resumo de redakto
Neniu resumo de redakto
'''Estragono''' (''Artemisia dracunculus'') [[botaniko|botanike]] apartenas al la [[asteracoj]] (''Asteraceae'').
 
En la kuirarto uzatas la folioj de la planto. Estragono fajnigas ĉefe [[salato]]jn, [[supo]]jn, saŭcojn, fiŝaĵojn, ovaĵojn, tomatojn, kukumojn kaj fazeolojn. Ankaŭ kelkaj specoj de [[mustardo]] kaj vinagro estas aromigitaj per drakunkoloestragono.
 
{{ĝermo-botaniko}}
10 464

redaktoj