Fonduo: Malsamoj inter versioj

Por pretigi fonduon por 6 personoj necesas 1,2 kg da fromaĝmiksaĵo, tradicetradicie oni utiligas po duone malmolan fromaĝspecon (ekzemple fromaĝo el Emme-Valo aŭ [[Grejerco]]) kaj duonmoalanduonmolan speceonspecon (ekzemple [[Vacherin]] el [[Friburgo]]). Krome necesas 3 ajolodentoj, [[pipro]], [[muskato]] kaj aliaj spicoj laŭ gusto, 7,5 dl da blanka vino, glaso da blanka brando kaj kulereto da amelo. Kaj nature memkompreneble necesas blanka pano (por 6 personoj 1,5 kg).