Murbo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
PaulP (diskuto | kontribuoj)
anstataŭas -> anstataŭigas + spekulacio -> spickuko
PaulP (diskuto | kontribuoj)
Forigis la vorton "friabla". Ĉu la angla "fryable"?
Linio 1:
'''Murbo''', ankaŭ '''friabla pasto''', estas grasoriĉa pasto, kiu nur malmulte ŝveliĝas. Oni uzas ĝin precipe por [[kekso]]j kaj [[torto|tortobazo]]j.
 
Por la baza recepto oni prenas tri partojn da (kiel eble plej glutenmalriĉa) [[faruno]], du partojn da graso kaj unu parton da [[sukero]] (1-2-3-pasto), kaj iom da salo. Por pikanta bakaĵo oni anstataŭigas la sukeroparton per faruno. Depende de la uzo kaj laŭ la gusto oni povas aldoni [[ovo]]n.
Linio 7:
Maldike disrulumitan murbon oni povas baki sen [[ŝveligilo]]. Iom dikaj pastoj bezonas loziĝon. Pro tio oni aldonas [[bakpulvoro]]n aŭ [[amonibikarbonato]]n (ABC-bakŝveligilon).
 
[[SpickukoSpekulaco]]n oni faras el murbo kun diversaj [[spico]]j.
 
[[Kategorio:Manĝaĵoj]]