Kiel registrite je 17:22, 14 maj. 2009 redakti Punktor (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 6 784 redaktoj e Vikiprojekto:Korektado de ruĝaj ligiloj ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 05:24, 12 jun. 2009 redakti malfari Xqbot (diskuto \| kontribuoj) Robotoj 151 713 redaktoj e roboto aldono de: eu:Azido glutamiko; cosmetic changes Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 52: \|} La '''glutamina acido''' aŭ '''glutama acido''' aŭ '''glutamato''' (simbolo '''Glu''' aŭ '''E''') (kemia formulo: <math>\mathsf{HOOC-(CH_2)_2-CH(NH_2)-COOH}</math>) estas tre disvastiĝanta ''amino-dikarbonacido'', [[aminoacido]] en la naturo. Ĝi estas kristala kemia kombinaĵo, kiu bone solviĝas en akvo, malpli bone en alkoholo. Ĝi aperas en plimulto de proteinoj, ĉefe entenas ĝin la [[gluteno]] de [[greno]]j. La produkto okazas per acida hidrolizo de la tritika gluteno. Ĝi havas grandan signifon en la materialŝanĝo de la cerbo, ĝi aktive partoprenas en la transaminigaj procezoj. Ties [[natrio\|Na]]-salon (mononatria glutamato) oni uzas en medicino kaj kiel spicaĵo por gustizo. Linio 78: [[en:Glutamic acid]] [[es:Ácido glutámico]] [[eu:Azido glutamiko]] [[fi:Glutamiinihappo]] [[fr:Acide glutamique]]

Glutamata acido: Malsamoj inter versioj