Laktokaramelo: Malsamoj inter versioj

'''Karamelkremo''' (aŭ '''laktokaramelo''', hispane ''Dulce de leche'' ("laktodolĉaĵo"), portugale ''Doce de Leite'', france ''Confiture de Lait'') estas dikflua dolĉaĵo farita per kuna bolado de [[lakto]], [[sukero]] kaj [[vanilo]]. Origine kreita en [[Argentino|Argentinujo]], nuntempe ĝi estas manĝata en Latina Ameriko kun variada farmaniero kaj nomo (karamelkremo estas tre populara ĉefe en [[Argentino|Argentinujo]], [[Urugvajo]] kaj [[Ĉilio]]. Male al [[karamelo|karameldolĉaĵoj]], ĝi ne tute solidiĝas. Oni manĝas ĝin sur [[pano]], en [[Churro|Ĉurroj]], trekomunetre komune en [[torto]] kaj en [[Alfajor|Alfaĥoroj]].