Terpomfingroj: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
D'ohBot (diskuto | kontribuoj)
e roboto aldono de: uk:Картопля фрі
Xqbot (diskuto | kontribuoj)
e roboto aldono de: ga:Sceallóga; cosmetic changes
Linio 1:
[[Dosiero:Pommes-1.jpg|thumb|Terpomfingroj]]
 
'''Terpomfingroj''', ankaŭ nomataj ''terpom-fritoj''<ref name="verbradikeco">Tiuj du formoj tamen kontraŭas la fakton ke "frit/" estas verba radiko, kaj pro tio povas esti konsiderataj evitindaj.</ref> ([[PIV]]) aŭ ''fritoj''<ref name="verbradikeco" /> ([[Hejma vortaro]]), estas frititaj fingrolongaj bastonetoj el [[terpomo]]. Ili originas el [[Belgio]] kaj [[Francio]], kaj nuntempe estas tutmonde manĝataj kiel aldona manĝaĵo aŭ [[rapidmanĝejo|rapidmanĝaĵo]].
 
Ili estas vaste kaj internacie konataj sub la francdevena termino ''pommes frites''. El ĉi tiu termino devenas la kutimaj germanaj terminoj "Pommes" (prononco : POmes) aŭ "Fritten" (prononco: FR''I''tn), per kiu oni ĝenerale mendas ĉe "Frittenbude" (surstrata vendejo por rapidmanĝo). La aldonan saŭcon oni elektas laŭ la koloro "Fritten weiss" (blanka, kun [[majonezo]]) aŭ "Fritten rot" kun [[keĉapo]].
Linio 9:
Alternative oni povas varmigi la preparitajn kaj antaŭfrititajn terpomojn en la seka varmeco de forno sen [[graso]].
 
== Piednotoj ==
<references />
 
Linio 24:
[[fi:Ranskalaiset perunat]]
[[fr:Frite]]
[[ga:Sceallóga]]
[[hak:Sú-thiàu]]
[[he:טוגנים]]