Kiel registrite je 18:07, 24 okt. 2009 redakti Marcos (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 11 811 redaktoj Neniu resumo de redakto ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 10:37, 1 nov. 2009 redakti malfari Helga Schneider (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 2 792 redaktoj Restarigis notojn, mallojale forigitajn de Marcos Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 1: [[Dosiero:Blini Tanya.jpg\|thumb\|right\|200 px\|Maldikaj rusaj patkukoj (blinoj)]] '''Rusa patkuko''' (aŭ ~~malofte~~ '''blino'')'<ref>[[PIV]] 2005 kaj multaj aliaj vortaroj, detalojn vd. en la [[Diskuto:Rusa_patkuko\|diskutpaĝo]].</ref> estas maldika [[patkuko]] el orienta Eŭropo, en kiu oni kontraste al multaj aliaj patkuk-receptoj uzas [[gisto]]n. ==Uzo == Linio 6: Oni manĝas ilin tiel kiel ili estas. Oni surŝmiras blinojn per [[butero]], [[acidkremo]], [[marmelado]], [[mielo]] aŭ [[kaviaro]] kaj poste faldas aŭ rolas ilin al tubo. Tiuforme ili similas [[Patkuko#Bretona_patkuko\|bretonan patkukon]], t.n. krespon. Oni enrolas plenigaĵon kiel marmelado, frukto, terpomo, fromaĝo, kokinaĵo, fungoj, cepoj, brasiko aŭ simile en jam frititan patkukon kaj poste mallonge fritas aŭ bakas la plenigitan patkukon denove. Tiujn patkukojn oni nomas ukraine ''налисники'' aŭ ruse ''блинчики''. Linio 12: [[Patkuko]] *[[Tortiljo]] ==Notoj== <references/> [[Kategorio:Germana kuirarto]]

Rusa patkuko: Malsamoj inter versioj