694
redaktoj
Arkadio (diskuto | kontribuoj) e (→Vitaminoj) |
Arkadio (diskuto | kontribuoj) e (→Uzado) |
||
== Uzado ==
En kuirarto sekajn fruktojn oni aldonas en [[bakaĵo]]jn, sekajn matenmanĝojn, [[muslio]]n. Pro forigo de malsekaĵo dum la sekigo (eblas perdiĝi ĉirkaŭ 7/8 partoj de la pezo), ili havas intensan [[gusto]]n.
En industriaj kondiĉoj ili povas esti prilaboritaj de [[sulfura dioksido]] por konservi koloron de [[nutraĵo]] kaj preventi [[putrado]]n. Neprilaboritaj sekaj fruktoj povas havi relative malhelan koloron.
|