6 946
redaktoj
e (Jordi Polo - robot Adding:pt,simple,pl,es) |
Umberto (diskuto | kontribuoj) e (ligilo al kivo; frigida --> frostigita) |
||
La '''vitamino C''' (populara nomo por askorbata acido, kio estas kemie oksida produkto de la L-[[sorbozo]])
Nur la korpo de homo, [[simio]]j kaj la [[kobajo]] ne kapablas
La manko de la c-vitamino antaŭhelpas la malfortiĝon de la
Karencaj malsanoj de la vitamino c estas [[atrofio]] de [[gingivo]] kaj [[skorbuto]]
Ĝia efiko: ĝi donas [[hidrogeno|H]] en kelkaj redoksaj reakcioj.
Ĝin entenas kruda kaj acida [[brasiko]], [[cepo]], [[
La vitamino C dum kuirado malkomponiĝas. La
[[de:Ascorbinsäure]]
|