Dalo: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Nova paĝo: thumb|right|<center>Dal, klasike preparita el ruĝaj lentoj '''Dal''' (hinde दाल, Dāl, ankaŭ ''Dhal'' aŭ ''Dahl'') estas grava plado de la [[ba... |
Xqbot (diskuto | kontribuoj) e roboto aldono de: ja:ダール; cosmetic changes |
||
Linio 3:
'''Dal''' ([[hinde]] दाल, Dāl, ankaŭ ''Dhal'' aŭ ''Dahl'') estas grava plado de la [[barata kuirarto]], kiu precipe konsistas el [[fabacoj]], plej ofte [[lento]]j, sed ankaŭ [[kikero]]j, [[fabo]]j aŭ [[pizo]]j, kies [[guŝo]]j forpreniĝis antaŭ la prepariĝo. Pro longa kuirado la fabacoj iĝas speco de kaĉo, kiu forte spiciĝas per [[kumino]], semoj de [[koriandro]], [[cepo]]j, [[ajlo]], [[kapsiko]]j, [[zingibro]] kaj aliaj spicoj. La plado Dal estas fundamenta kaj tre disvastiĝinta manĝaĵo en Barato.
Dal povas esti kaj ĉefa manĝaĵo, ekzemple en la plado [[Dal Bhat]], kaj ankaŭ flanka aldonaĵo al alia plado.
[[Kategorio:Manĝaĵoj]]
[[Kategorio:Barata kuirarto]]
Linio 13:
[[fr:Dal]]
[[he:דאל]]
[[ja:ダール]]
[[no:Dhal]]
[[pl:Dal (groch)]]
| |||
