Parma ŝinko: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Nova paĝo: eta|280px|<center>Parma ŝinko en merkatejo<!-- de [[Ŝtutgarto (Germanio)-->]] '''Parma ŝinko''', itale '''Prosciutto di Parma''', estas aere seki... |
eNeniu resumo de redakto |
||
Linio 4:
Origina loko de la ŝinko estas la komunumo [[Langhirano]] borde de la rivereto [[Parma (rivereto)|Parma]] - tie ankoraŭ nun produktiĝas granda parto de la ŝinko. Vera ŝinko havas stampon en formo de la kvinpinta krono de la historia duklando Parmo sur sia larda ekstero.
En Italio oni plejparte stokas la ŝinkon komplete, kun la viandaĵo ĉirkaŭ centra porka [[femurosto]], kaj tre delikataj, maldikaj ŝinkaj
{{Commons|category:Prosciutto di Parma}}
| |||
