Polisaĥarido: Malsamoj inter versioj

Unu parto de la polisakaridoj estas depona materialo kiel amelo ĉe plantoj kaj [[glikogeno]] ĉe bestoj. La [[amelo]] konstruiĝas el [[amelozo]] (ne disbranĉanta glukozĉeno) kaj [[amilopektino]] (disbranĉanta). La glikogeno similas al la amilopektino, sed pli ofte disbraĉiĝas.

La alia parto de polisakaridoj estas struktura materialo kiel [[celulozo]], pektino. La celulozo estas longa, ne disbranĉanta ĉeno el kelkaj mil glukozmolekuloj. En la celulozo estiĝas hidrogenaj ligoj, kiujn povas biologie malligi nur [[bakterio]]j.