Saccharomyces cerevisiae: Malsamoj inter versioj

sen resumo de redaktoj
}}
 
'''''Saccharomyces cerevisiae''''', esperante '''[[fornogisto]]''' aŭ gistofungo, biergisto, estas [[gisto]]specio uzatade porgistofungoj. Ĝiaj ĉeloj estas [[vino]]ovalaj, [[biero]]kun diametro de 5-10 µm. Ĝi estas la plej grava gistospecio, uzata fare de la homaro jam ekde la praeopoko ĉe panobakado[[pano]]bierfarado. Oni izolis ĝin unuafoje sur ŝelo de la vinbero.
 
== Priskribo ==
Ĝi longas 6-12 µm X 6-8 µm.
 
== Uzo ==
Ĝi produktas [[karbona dioksido]] (pano) aŭ [[alkoholo]] (vino aŭ biero).
 
 
 
== Eksteraj ligiloj ==
{{Portalo|Biologio}}
{{Projektoj|commonscat=Saccharomyces cerevisiae|wikispecies=Saccharomyces cerevisiae}}
{{el}} {{Fungorum|163963|specio|Saccharomyces cerevisiae}}
 
Ĝi estas la plej ofta studata eŭkariota modela organismo en la molekula kaj la ĉelbiologio (ĉe la prokariotoj la modela organismo estas la ''[[Escherichia coli]]''.)
 
Tiu mikroorganismo esta uzata en [[fermentado]].
 
[[kategorio:fungoj]]