Beaujolais: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
eNeniu resumo de redakto
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
'''Boĵolezo''' (franclingve ''beaujolais'' [boĵoLE]) estas vinregioneto en la mezorienta parto de [[francio]], norde de la urbo [[lionoLiono]], ofte enkalkulata kiel suda parto de la vinregiono [[burgonjoBurgonjo]]. Ĝi estas [[montetaro]] ĉe la okcidenta flanko de la [[saono|saona]] valo.
 
== Vino ==
Linio 5:
Boĵoleza vino estas precipe ruĝa vino el la vitospeco gamajo (''gamay''). En la 1970aj jaroj boĵolezo iniciatis la modon de freŝaj vinoj, kun fruktaj, malpezaj gustoj, kaj tiel famiĝis. Freŝvinoj estas vendataj post dumonata maturiĝo, en la rikoltjaro, komence de la vintro. Tiuj boĵolezaj vinoj havas tipajn fragan kaj bananan gustojn.
 
Vinoj de iom supera kvalito ricevas la nomon '''vilaĝa boĵolezo''' (''beaujolais villages''). superajSuperaj vinoj, konserveblaj ĝis kvar aŭ kvin jaroj, kun pli maturaj gustoj, vendiĝas sub la nomoj de la respektivaj produktaj vilaĝoj aŭ lokoj: ''Brouilly'' [bruji], ''Chenas'' [ŝena], ''Chiroubles'' [ŝirubl], ''Côte de Brouilly'' [kot de bruji], ''Fleurie'' [fleri], ''Juliénas'' [ĵiljena], ''Morgon'' [morgon], ''Moulin à Vent'' [mulen a ven], ''Régnié'' [renje], ''Saint Amour'' [sent amur].
 
== Kutimoj ==
 
Boĵolezo havas propran formon de la [[militservo|festo de militservantoj]]. tiuTiu festo okazas en januaro aŭ februaro laŭ la urboj.
 
20-jaruloj (iamaj militservontoj), 30-jaruloj, 40-jaruloj kaj tiel plu vestas sin per [[frako]] kaj [[cilindra ĉapelo]]. iliIli mantenas bukedon kaj dancas tra la ĉefstrato, akompanate de muzikgrupoj kaj de [[paradknabino]]j. infanojInfanoj ĵetas paperpecetojn kaj [[krakfajraĵo]]jn. kromeKrome okazas malpli publikaj partoj: oficiala fotado, vizito al la tomboj de mortintaj samaĝuloj, granda kunmanĝo kun invititoj...
 
ĉiujĈiuj festantoj rigardas sin ''samklasanoj''. la klaso estas nomata laŭ la jarnumero: en jaro 2006a festas homoj naskitaj en 1986, 1976, 1966 kaj tiel plu. iliIli estas anoj de la klaso ''6a''. ofteOfte nun ankaŭ infanoj 10-jaraj aperas en la parado kaj inoj partoprenas, kvankam siatempe militservo ne koncernis ilin.
 
Dum la jardeko inter la festadoj, samaĝuloj konservas kontakton, kotizas al komuna kaso, periode kunvenas por manĝoj, kaj interhelpas sin, konsistigante iaspecan [[klubo]]n.