Porkaĵo: Malsamoj inter versioj

'''Porkaĵo''' estas viando de [[porko]]. Temas pri ĉiaj manĝeblaj partoj. En [[Eŭropo]] kaj [[Orient-Azio]] porkaĵo estas la plej ofte manĝata viando. En [[Germanio]] en [[2004]] la po-kapa-homa konsumo estis je 39,5 kg (39,3 kg en [[2003]] / tuta viandokonsumo je 61,3 kg). Kontraŭe en kelkaj religioj (ekz. [[islamo]] kaj [[judismo]], porkaĵo estas tute malpermesita.

Porkoj estas nuntempe buĉitaj ĉirkaŭ 180-tagaj kun pezo inter 95 kaj 110 kg. Specoj de porkaĵo inkluzas [[ŝinko]] kaj [[lardo]].

La plej granda produktlando de porkaĵo estas [[Ĉinio]], sekvas [[Usono]] kaj [[Germanio]]. Aliaj gravaj eŭropo|eŭropaj produktlandoj estas [[Hispanio]], [[Francio]], [[Pollando]] kaj [[Danio]].