Baklavo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
[[Image:Baklava - Turkish special, 80-ply.JPEG|250px|thumb|right]]
[[Image:Pahlava1.jpg|Pakhlava from Ganja, Azerbaijan|250px|thumb|right]]
'''Baklavo''' aŭ '''Paĥlavo''' estas riĉa, dolĉa bakaĵo farita el tavoloj de filo pasto[[filpasto]] plenigita kun tranĉitaj nuksoj[[nukso]]j kaj dolĉigita kun [[siropo]] aŭ [[mielo]]. Ĝi estas karakterizaĵo de la kuirartoj de la iama [[Otomana Imperio]] kaj en multaj landoj de centra kaj sudokcidenta [[Azio]].
 
La historio de baklavo ne estas bone dokumentita. Multaj etnoj asertas ke ĝi estas sia propra dolĉaĵo, sed ekzistas forta indico ke ĝi estas de tjurka centrazia origino, kie ĝia nuna formo estas evoluigita en la imperiaj kuirejoj de la [[Palaco de Topkapi]].