Kiel registrite je 19:53, 9 feb. 2011 redakti Verdulo (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 47 620 redaktoj eNeniu resumo de redakto ← Iru al antaŭa ŝanĝo		Kiel registrite je 20:00, 9 feb. 2011 redakti malfari Verdulo (diskuto \| kontribuoj) Patrolantoj 47 620 redaktoj eNeniu resumo de redakto Iru al sekvanta ŝanĝo →
Linio 15: \| subdivision = Crocus sativus }} La '''safrano''' (latine: ''crocus sativus'') estas la plej multekosta spico de la mondo. Kialo estas, ke oni devas permane ekstrakti la [[poleno]]n el ĉiu [[stameno,]]. ~~por~~Por ricevi unu kilogramon da safrano necesas 50 000 stamenojn. En la kuirarto uzatas la sekigitaj ~~stigmoj~~[[stigmo]]j de la planto. Safrano fajnigas ĉefe rizon, supojn, [[kuko]]jn kaj specialajn [[likvoroj]]n. Ĝi donas al la manĝaĵo/trinkaĵo belan flavan koloron. Laŭ tekstoj, kaj trovitaj freskoj safrano uzatas kiel kuracilo de pr. 4 000 jaroj. Ĝi uzatas en kuracado dekontraŭ 90 malsanoj. {\| cellpadding="4" border="0" style="float: left; margin: 0em 0em 1em 1em; width: 300px; border: 1px #bbbbbb solid; border-collapse: collapse; font-size: 85%;"

Safrano: Malsamoj inter versioj