Distilado: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][nekontrolita versio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
ArthurBot (diskuto | kontribuoj)
e roboto aldono de: hr:Destilacija
<<<komponento-->komponanto+ligilo
Linio 4:
[[Dosiero:Short path distillation apparatus.svg|thumb|180px|Mallongvoja vakua distilada aparato kun vertikala kondensigilo (malvarma fingro), por minimumigi la distiladan vojon; '''1: ''' Poto kun baro kontraŭ ĝibantaj grajnoj '''2: ''' Malvarma fingro - kurba por direktigi kondensaĵon '''3: ''' Malvarmiga akvo eksteren '''4: ''' malvarmiga akvo enen '''5: ''' Vakua/gasa forpumpado '''6: ''' Distilaĵa balono]]
[[Dosiero:Simple distillation apparatus.svg|thumb|180px|<!-- Laboratorio elmontri de distilado: '''1: '''A (hejtanta, hejtado, varmanta) aparato '''2: '''Ankoraŭ (poto, kruĉo) '''3: '''Ankoraŭ kapo '''4: '''(Temperatursensilo, Termometro)/Bolpunkta temperaturo '''5: '''_Condenser_ '''6: '''Malvarmiga akvo en '''7: '''Malvarmiga akvo ekster '''8: '''_Distillate_/ricevanta balono '''9: '''Vakuo/gasa fjordo '''10: '''Ankoraŭ ricevilo '''11: '''Varmo regi '''12: '''_Stirrer_ rapido regi '''13: '''_Stirrer_/varma telero '''14: '''(Hejtanta, Hejtado, Varmanta) (Oleo/sablo) bano '''15:''' Kirlanta (meznombroj, signifas) ekzemple magneta adepto (montrita), kontraŭ-(ĝibaĵanta, ĝibanta) grajnoj aŭ mekanika _stirrer_ '''16: '''Malvarmiga bano. -->]]
 
'''Distili''' signifas laŭ [[PIV]]: apartigi substancon de ĝiaj malpuraĵoj aŭ de kunkomponentojkunkomponnatoj, vaporiĝante per varmo ĝiajn vaporiĝemajn eroj kaj poste relikvanterelikvigante la vaporon per malvarmo.
 
La teknika proceduro de [[distilado]] okazas en [[distilejo]] per [[distililo]] kaj la produkto estas [[distilaĵo]], foje trinkebla ([[brando]]).
Linio 11 ⟶ 12:
 
==Procezo de distilado==
'''Distilado''' aŭ ''devaporado'' estas fizika procezo, dum kiu oni transformas likvon al vaporo kaj poste oni fluidigas la vaporon.
 
Oni uzas la distiladon je dispartigo de la likvoj kaj solidaj materialoj (tradicia alkoholpretigo) aŭ dispartigo de likvoj kun diversaj bolpunktoj[[bolpunkto]]j ([[naftorafinado]]). Oni uzas la distiladon ankaŭ por prilaboro de [[formaldehido]][[fenolo]] kaj [[sensaligo]] de la marakvo.
 
La distiladon de marakvo mencias jam [[Aristotelo]]. La pli [[maljuna Plinio la Maljuna]] priskribas simplan kondenzacian[[kondensado|konndensadan]] metodon: dum ardigo de la rezino, la liberiĝanta oleo kolektiĝas en aparato ĉe lano en ties supra parto.
 
La distilaj aparatoj entenas la sekvajn ĉefajn partojn: varmegiga ujo, vapormalvarmiga ujo kaj kolekta ujo.
 
==Metodoj==
La ''frakcia distilado'' helpas apartigi likvomiksaĵon, en kiu la bolpunktoj similas (naftorafinado). Ĉe tiu metodo oni rekondukas parton de la precipitita vaporo kaj dum la refluo kontaktas la likvo kaj la vaporo, tiel la distilado iĝas pli perfekta. Tio estas nomumita rektifikado aŭ riĉiĝo, kiam la plej volatilaj komponentojkomponantoj densiĝas, apartiĝas.
 
La plurŝtupa distilado estas uzata ĉefe dum [[sensaligo]] de marakvoj. Oni tie ne boligas la likvon, sed kondukas ĝin el grandprema ujo al pli malgrandprema ujo. Pro la malkresko de la premo, la likvo vaporiĝas pli rapide kaj la tiel estiĝanta vaporo pli poste precipitiĝas kiel destilaĵodistilaĵo.
 
Dum la vakua distilado oni estigas grandan vakuon per vakua pumpilo. Oni uzas tiun metodon ĉe tiuj materialoj, kiuj bolas en ekstreme altaj temperaturoj aŭ disiĝas bolante en atomosfera[[atmosfera premo]].
 
Oni uzas akvovaporan distiladon por distili sub normala bolpunkto. Tiu metodo bonvenas por distilado de akvonesolveblaj likvoj (grasacidoj kaj sokoleoj). Oni kondukas tra la likvo akvovaporon, kiu certigas la necesan varmon por la vaporigo.
 
== Eksteraj ligiloj ==
* ({{en}}) [http://www.scotch-whisky.org.uk/swa/69.html Vizito de [[viskio]]distilado]
 
{{projektoj|commonscat=Distillation}}