Manioko: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Neniu resumo de redakto
Neniu resumo de redakto
Linio 18:
'''Manioko''' (''Manihot esculenta'') estas 2-4 m alta, plurjara arbedo kun grandaj karnecaj, manĝeblaj [[tubero]]j, kiuj similas al tiuj de [[georgino]]. El la tuberoj oni produktas [[faruno]]n nomatan [[tapioko]] (aŭ [[kasavo]]). La tubero enhavas tiom multan [[amelo]]n, ke ĝi estas la terpomo de la [[tropiko]]j. Tio estas krude venena, sed oni senŝeligas, prilaboras la tuberon kaj surmerkatigis kiel tapiokon.
 
En [[Afriko]] kaj [[Sud-AmerikoSudameriko]] oni multe manĝas maniokon. Origine ĝi estas de [[Brazilo]]. Ĉiuj hodiaŭaj varioj estas [[kultivaĵo]]j.
 
== Historio ==
Tiu [[Neotropika ekozono|neotropika]] planto originas de la [[Sudameriko|sudamerikaj]] [[savano]]j. Ĝi povas kreski sur tre malriĉaj grundoj (sed tiam la rikolto estas relative malabunda) kaj ĝi ankaŭ bone eltenas periodojn da malsekeco (escepte tuj post la plantado de la juna planto). La planto ankaŭ bone rezistas plagojn de [[akridoj]].
 
Manioko estis kultivita en [[Brazilo]] kaj [[Venezuelo]] certe jam ekde 3000 a.K. , kiel montriĝas el arkeologiaj trovaĵoj de aparatoj uzataj por deŝeligi tuberojn.