Feijoada: Malsamoj inter versioj

Oni disputas pri ĝia origino. Plejparto diras ke estas kreaĵo de sklavoj. En ''senzala'' (sklavdomo, sklavejo) ili uzis forĵetaĵojn de la porkaĵo, pecetojn, kiujn senjoroj malestimis. Aliaj homoj kredas ke ĝi originis el disvolviĝo de portugalaj pladoj, de portugalaj regionoj [[Estremadura (Portugalio)|Estremadura]], [[Alto Douro]] kaj [[Trás-os-Montes]], kie oni miksas [[fazeolo]]jn, [[kolbaso]]jn, [[orelo]]jn kaj [[piedo]]jn de [[porko]]. Fine, estas tiuj, kiuj diras, ke ''fejĵoada''la fazeolaĵo estas simpla adaptaĵo de la franca plado ''[[cassouletkasuleto]]''.

''Feijoada'' ne estas simple plado, ĝenerale oni manĝas ĝin en tre ĝoja tagmanĝa bankedo, plej ofte sabate. Kutime oni manĝas fejĵoadon en brazilaj restoracioj dum grupo da muzikistoj ludas la nacian muzikon, la sambon.