Saŝimo: Malsamoj inter versioj

[kontrolita revizio][kontrolita revizio]
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Luckas-bot (diskuto | kontribuoj)
e r2.7.1) (robota aldono de: eu:Sashimi
Neniu resumo de redakto
Linio 1:
{{vikiigenda}}
'''SaŝimioSasĥimio''', Sashimi, 刺身, ''sashi'' = trapikita ''mi'' = korpo, estas en la japana kuirarto tre ŝatata maniero prepari krudan fiŝon kaj aliajn marfruktojn. Oni uzas preskaŭ nur fileon.
[[Dosiero:Sashimi.jpg|thumb|250px|Saŝimi]]
Decida estas la ĝusta fileigado kaj la estetika prezentado de la fiŝaĵo. Krom tio la 3 mm – 4 mm dikaj pecoj ne estas iel traktitaj. Ili restas krudaj kaj sen spicoj. Tre tranĉa tranĉilo (''[[Hōchō]]'') estas bezonata.