Kvinoo: Malsamoj inter versioj
| [nekontrolita versio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Linio 54:
Origine oni trovas kvinoon en ĉiuj landoj de la anda regiono, de Kolumbio ĝis la nordo de Argentinio kaj la sudo de Ĉilio. La plej gravaj produktantoj estas Bolivio, Peruo kaj Usono. Sed la kultivado de kvinoo saltis al aliaj kontinentoj. Oni produktas ankaŭ en Francio, Britio, Svedio, Danlando, Nederlando kaj Italio. En Usono ests la ŝtatoj Colorado kaj Nevada kaj en Kanado la kampoj de Ontario. En Kenio oni havas altajn rikoltojn kaj ankaŭ en la ebenaĵoj de Norda Hindio kaj la himalaja montaro ĝi kontentige kreskas.
==== Survoje al la
Kiel la [[terpomo]] kvnoo estis unu el la ĉefaj nutraĵoj, kiujn la andaj popoloj eĉ manĝis antaŭ la [[inkao]]j. Tradicie kvinoo-greno estas rostita kaj muelita por baki diversajn specojn da pano.
Eblas ankaŭ kuiri, aldoni al supoj aŭ uzi kiel [[cerealo]] por pasto, fermenti por produkti [[biero]]n auch "[http://es.wikipedia.org/wiki/Chicha chicha]", la tradician trinkaĵon de la [[andoj]]. La kuirita kvinoo havas nuksosimilan [[flaro]]n.
Intertempe kvinoo ludas rolon en la
| |||