Borlotofazeolo: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Verdulo (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
Verdulo (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
||
Linio 2:
La '''Borlotofazeolo''' aŭ '''Pintofazeolo''' estas speco de [[fazeolo]] kun makulita aspekto. La fazeolo estas en la hispana lingvo nomata ''frijol pinto'', laŭvorte "pentrita fazeolo". En la itala lingvo ĝi nomiĝas "fagiolo borlotto". .
Borlotofazeolo antaŭ ĉio estas uzataj en la [[konservado]]industrio kiel anstataŭaĵo por la [[bruna fazeolo]]. En [[Usono]] kaj [[Meksiko]] ili estas tre ŝatataj, ankaŭ pureigitaj. Post la kuirado la fazeolo egale bruniĝas. Ĝi estas tre taŭga por [[chili con carne]] aŭ kiel [[farĉo]] en [[burito]]j. La junaj verdaj [[guŝo]]j ankaŭ taŭgas esti
| |||