Vinagro: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [nekontrolita versio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
e robota aldono de: fy:Jittik |
Simuran (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
||
Linio 1:
[[Dosiero:Vinegar_infused_with_oregano.jpg|thumb|200px|Vinagro inspirita kun [[
'''Vinagro''' (el antikva franca lingvo ''vinaigre'' por "acida vino") estas acida likvaĵo uzata por gustigi manĝaĵon. Ĝi estas farata de la [[oksidigo]] de [[etanolo]] en [[biero]], [[vino]], [[cidro]], aŭ similaĵo. Vinagro ofte estas 5% [[aceta acido]], kaj naturaj vinagroj ankaŭ enhavas iometon da [[tartara acido]], [[citrata acido]], kaj aliaj.
Linio 6:
Vidu ankaŭ: [[Balzamvinagro]]
{{ĝermo}}▼
== Proverbo ==
Ekzistas pluraj [[proverbo]]j pri vinagro en la [[Proverbaro Esperanta]] de [[L. L. Zamenhof]], inter ili<ref>[http://eo.lernu.net/biblioteko/proverboj/listo.php Listo de proverboj]</ref>:
* {{citaĵo|''Ĉesis esti vino, sed vinagro ne fariĝis.''}}
* {{citaĵo|''Havi vinagron en la mieno.''}}
Linio 16 ⟶ 15:
== Referencoj ==
<references/>
▲{{ĝermo}}
[[Kategorio:Likvaĵoj]]
| |||