Hindia sezamo: Malsamoj inter versioj
| [kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Veganas (diskuto | kontribuoj) eNeniu resumo de redakto |
Veganas (diskuto | kontribuoj) eNeniu resumo de redakto |
||
Linio 20:
== Manĝaj uzadoj ==
Virinoj de antikva Babilono manĝis [[halvao|halvaon]] (miksaĵo de mielo kaj sezamaj semoj) por plilongigi siajn vivojn kaj belecon. Romaj militistoj ankaŭ manĝis ĝin, por gajni kaj konservi fortecon kaj energion.<ref>[http://www.positivehealth.com/article-view.php?articleid=1104 Positive Health Magazine — Article Abstract<!-- Bot generated title -->].</ref> [[Halvao]] ankoraŭ estas kutima manĝajo en kelkaj landoj, ekzemple Turkio.
<gallery>
Dosiero:Simit-2x.JPG|<!-- thumb|left|180px|[[_simit_]] estas malgranda ronda pano kun sezamaj semoj -->
Linio 78 ⟶ 79:
;Nutraj enhavoj
[[File:Sesame oil.jpg|left|upright|thumb|Sezamaj semoj estas riĉaj fonte de oleo.]]
▲[[File:Athens15 tango7174.jpg|thumb|left|upright|Sezamo estas ofta fonto de homa nutrado.
Dum jarmiloj, sezamaj semoj estas uzataj kiel fonto de manĝaĵo kaj oleo. Ĝi enhavas pli granda procento de oleo de preskaŭ ia semo. Kelkfoje, ĝi estas pli ol 50% oleo. Kompare, [[sojfabo]] estas 20% oleo. Ĝi estas unu el la plej stabilaj plantaj oleoj ĉar ĝi nature estas riĉa de [[antioksidanto|antioksidantoj]].
| |||