Denaturiĝo de proteinoj: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Addbot (diskuto | kontribuoj) e Roboto: Forigo de 30 interlingvaj ligiloj, kiuj nun disponeblas per Vikidatumoj (d:q273186) |
Maksim (diskuto | kontribuoj) |
||
Linio 3:
La '''denaturiĝo de la proteinoj''' estas kemia fenomeno kiu realiĝas per la ŝanĝo de la kunnaskita [[proteina strukturo]] kun la konsekvenca perdo de la origina funkcio de la [[molekulo]].
La denaturiĝo estas procezo kiu alportas malaperon de ordo kaj do pliiĝon de [[entropio]]. Post kiam proteino komencis denaturiĝi ĝi fariĝas ĉiam pli sensebla al la disvolviganta fenomeno: tial la denaturiĝo estas procezo “koopera”. Ne estas endanĝerigitaj la [[
Pro tio la denaturiĝo de la proteinoj povas alestigi kaj igi reakciaj iujn [[
== Tipoj de denaturacio ==
Linio 18:
=== Permalvarma denaturacio ===
La permalvarma denaturacio povas realiĝi ankaŭ en temperaturoj multe malaltaj; temas pri procezo ĝenerale
== Ekzemploj de denaturacio ==
|