Sukero: Malsamoj inter versioj

Antaŭ la kristala sukero oni uzis la sukon de la sukerkano el ([[Hindio]], [[Ĉinio]]) aŭ la [[mielo]]n por dolĉigi la nutraĵojn. Unuafoje oni ellaboris la kristaligon de sukero en Hindio kaj de tie disvastiĝis en la mondo. En [[Eŭropo]] aperis la sukero en la mezepoko kun la alveno de la [[maŭro]]j. Ankaŭ la [[krucmilito|krucmilitistoj]] hejmenportis ĝin, kiam ili hejmeniris post la militado en la [[Sankta Lando]]. En la jaro 1747 [[Andreas Sigismund Marggraf]], germana kemiisto, pruvis, ke la sukero de la sukerkano estas la sama kiel tiu de la beto. La esplorojn de Marggraf daŭrigis [[Franz Karl Achard]], kiu ellaboris la industrian produktadon de sukero el sukerbeto. Li malfermis la unuan rafinejon en 1802 en [[Wołów|Wohlau-Cunern]], [[Silezio]], [[Prusio]].