Lignokarbo: Malsamoj inter versioj
[kontrolita revizio] | [kontrolita revizio] |
Enhavo forigita Enhavo aldonita
Kozyra (diskuto | kontribuoj) |
Kozyra (diskuto | kontribuoj) Neniu resumo de redakto |
||
Linio 9:
La karbigejon oni devis konstrui en konvena loko – en ebenejo ŝirmata antaŭ [[vento]] kaj proksime de [[rojo]]. La produktado daŭris netutan semajnon ĉe mezgrandaj karbigejoj. Oni antaŭe uzis lignokarbon en '''gisejoj''' aŭ [[vitro]]farejoj. En [[Brazilo]] oni uzas lignokarbon ankaŭ por fabriki [[ŝtalo]]n, ĉar ne estas [[ŝtonkarbo]] tie. Tion oni faris pasintece kaj faras plu ankaŭ aliloke.
==
Laŭ malnova receptaro la odorantan kaj "putrintan" akvon danke al [[lignokarbo]] eblas utiligi por trinki, simile eblas nuligi malbonodoron de la viando aŭ liberigi grenon de la mucidodoro.
Linio 21:
La plej populara nun estas la uzado de lignokarbo en la ĝardena aŭ hejma rostado (en braĝujoj aŭ [[rostilo]]j) por preparado de manĝaĵoj ĉe braĝo kaj ardo.
[[Dosiero:Grilling.jpg|thumb|Lignokarba [[rostilo]]]]
== Vidu ankaŭ ==
|